Tapas BBQ subliem
Een tapa (meervoud: tapas) is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een alcoholhoudend drankje (bier, wijn, sherry) wordt genuttigd. Soms worden in Spaanse cafés bij het bestelde drankje automatisch één of meerdere tapas gegeven. Cater-Beter presenteert hiervan een complete barbecue-maaltijd.
Ons assortiment:
- Fakkelbrood, wrap gevuld met bacon of cheddarkaas
- Gevulde puntpaprika, met fijn gekruid rundvlees en diverse groenten
- Kip da Vinci spies, kip met gedroogde vruchten
- Pez mantequilla, slibtong gemarineerd met een marinade en diverse groenten
- Fruta Credo, spies van varkenshaas met groente
- Kip Tropical, kipspies met ananas en gerookte kipfilet
- Filete Dulce, gerolde biefstuk met dadels en groente
- Salamon di Nocci, zalmmoot gekruid met dille en zeezout
- Brochetta de Verduras, groentespies; V
- Hamburgeruesa, 100% rundvleesburger met tortillakruiden
- Relleno Seta, gevulde champignon met mediterané tomaatjes; V
- Wok de Patata, gekruide mini krieltjes met wok-groenten; V
- Relleno Tomato, gevulde tomaat met roerbakgroente; V
- Piña a la parrilla, gemarineerde gegrilde ananasspiezen; V
- Barco de Frutas, schuitje gevuld met warm fruit in honingsaus V
- Broden, Landbrood, stokbroden wit & bruin, kruidenboter en diverse sauzen
- Salades, pastasalade mediterraan
Met ‘V’ aangeduide producten zijn vegetarisch.
Prijs per persoon: € 24,95
Voor gebruik van keramische barbecue (Monolith), houtskool en reinigen €125,- *vraag naar de voorwaarden
Voor gebruik buitenkeuken, gas en reinigen €40,-
Onze buffetten zijn afgestemd op 15 personen. Voor ieder ontbrekend persoon beneden het aantal van 15 wordt er € 3,50 gerekend.
Optioneel: Borden, bestek, opscheplepels, serveertangen, servetten, etc. incl. afwas € 1,50 p.p.
